Árak, ajánlatkérés
Átlátható árak, személyre szabott megoldások
Minden vállalkozás más, ezért szolgáltatásaink díjazását mindig az adott feladat összetettsége, a vállalkozás tevékenysége és az elvégzendő munka alapján határozzuk meg.
Legyen szó HACCP rendszer elkészítéséről vagy felülvizsgálatáról, vízbiztonsági kockázatértékelésről, dokumentációk készítéséről vagy szakmai tanácsadásról, minden esetben egyedi, személyre szabott ajánlatot készítünk.
HACCP árak
Start Csomag
Kisléptékű Egységek
Büfék, mobil árusok, kávézók, fagylaltozók, kis pékáru üzletek, egyszerűbb élelmiszer-kiskereskedések (ahol nincs összetett melegkonyha vagy jelentős feldolgozás)
- Helyszíni vagy online állapotfelmérés
- Egyszerűsített HACCP kézikönyv és veszélyelemzés
- Szükséges nyilvántartási minták (hűtőnapló, takarítási terv stb.)
- Hatósági megfelelőségi garancia
50.000 Ft
–
80.000 Ft
+áfa
Standard Csomag
Összetett Vendéglátás
Melegkonyhás éttermek, közétkeztető konyhák, cukrászdák, nagyobb bisztrók.
- Helyszíni felmérés és folyamattervezés
- Teljes körű, egyedi HACCP rendszerkidolgozás
- Különálló allergiainformációs és nyomonkövetési rendszer
- Munkatársi higiéniai oktatási anyag / oktatás
- Segítség a hatósági bejelentésben (NÉBIH / járási hivatal)
80.000 Ft
–
130.000 Ft
+áfa
Prémium Csomag
Komplex & Ipari Egységek
Élelmiszermanufaktúrák, kisebb feldolgozó üzemek, csomagolóüzemek, többegységes hálózatok, speciális technológiát alkalmazó konyhák.
- Részletes helyszíni audit és technológiai folyamatábra-készítés
- Különleges CCP-k kezelése és egyedi szabályzatok
- Belső audit / próbaellenőrzés a nyitás/hatósági szemle előtt
- Folyamatos rendelkezésre állás az átadásig
130.000 Ft
–
180.000 Ft
+áfa
Moduláris Oktatási Csomagok
HACCP mellé kombinálva
Díjmentes / Beépített
Mit tartalmaz?
A HACCP rendszer átadásakor a helyszínen tartott pozícióspecifikus oktatás és jegyzőkönyvezés.
Önálló Éves Kötelező Oktatás (Kis létszám: 1–5 fő)
Nettó 35.000 Ft – 50.000 Ft
Mit tartalmaz?
Alap- és standard modul, oktatási anyagszolgáltatás, hivatalos jegyzőkönyv kiállítása.
Csoportos / Csapat Oktatás(Közepes egység: 6–15 fő)
Nettó 50.000 Ft – 85.0000 Ft
Mit tartalmaz?
Interaktív helyszíni oktatás, kérdés-felelet, minden pozícióra kiterjedő felkészítés.
Haladó Séf & Technológiai Tanácsadás(Egyéni/Szűk kör)
Nettó 60.000 Ft – 110.000 Ft
Mit tartalmaz?
Speciális konyhatechnológiai eljárások és eltarthatósági időtartamok meghatározása a séffel.
SOS Hatósági Audit & Soron Kívüli Tanácsadás
SOS Ellenőrzés Előtti Audit(Kis- és közepes egységek)
Nettó 70.000 Ft – 100.000 Ft
Mit tartalmaz?
Gyors helyszíni audit (2–3 óra), hiányossági lista, azonnali tanácsadás a szemlére való felkészüléshez.
SOS Hatósági Válságkezelés(Jegyzőkönyv utáni hiánypótlás)
Nettó 80.000 Ft – 140.000 Ft
Mit tartalmaz?
Jegyzőkönyv elemzése, helyszíni felmérés, cselekvési terv összeállítása, hatósági válaszlevél és dokumentáció előkészítése.
Komplex Üzem / Nagy Konyha Audit(Összetett technológia)
Nettó 120.000 Ft – 180.000 Ft
Mit tartalmaz?
Teljes körű technológiai és higiéniai átvilágítás, részletes auditjelentés, belső ellenőrzési jegyzőkönyv kiállítása.